每逢佳节胖三斤，过个春节肥五斤。

这五斤里，有一大半是你一口一口吃出来的，还有一小半是你一夜一夜熬出来的！

是的，熬夜、睡眠不足对身体的影响不仅仅是变丑（黑眼圈、脱发），变哈（认知受损），变“神”（神经恍惚），变脆（免疫力下降）……还有很多研究得出明确结论，熬夜还会让人变！胖！

下面，四川大学华西医院睡眠医学中心谭璐医生就来跟大家分享一下，为啥子熬夜、睡眠不足会让你长胖。

一

大家是不是都以为熬夜比睡觉更消耗能量？但实际上恰恰相反。

首先，睡觉虽然看似不动，但实际也会消耗能量，叫作“静息能量消耗”。

其次，一项来自哈佛医学院的研究发现，跟熬夜相比，睡觉的能耗更大。同样是躺着不动，消耗的卡路里数随着时间的变化而变化，在傍晚时分比在凌晨要多消耗10%的卡路里。通宵熬夜不仅不会多消耗卡路里，反而会让一天消耗的总能量降低103千卡，慢性睡眠不足（就是连续5天晚上睡眠只有4个小时）则会让每天消耗的能量降低31~42千卡。

103千卡是啥子概念？差不多就是二两米饭、半瓶含糖可乐、小半包薯片的量。平时为了控制体重米饭也不敢咋个吃，可乐也省到抿几口，结果熬个通宵就补回来了，简直划不来！更何况熬夜的时候，有几个人能扛得住冰箱的诱惑、宵夜的勾引？还要再额外摄入能量，不胖你胖哪个？！

此外，熬夜、睡眠不足对于身体代谢也有很大影响。

国际肥胖研究协会（IASO）发布的数据显示，每天睡眠时间少于6小时的人群，肥胖风险比睡眠时间7~9小时者高45%，核心原因就是代谢受损。睡眠不足还会降低胰岛素敏感性，身体需分泌更多胰岛素才能维持血糖稳定，过量胰岛素会激活脂肪合成酶，尤其促进腹部内脏脂肪堆积。

二

每个人的身体里都有2种控制食欲和脂肪生成的激素，分别叫作瘦素和生长激素释放肽。

瘦素可以抑制人体对食物的摄入和刺激能量消耗。

生长激素释放肽（也叫饥饿素）能够引起饥饿感，导致食物摄入量增加，同时还可以刺激生长激素释放，促进生长发育和体重增加。

正常情况下，二者协同维持食欲与能量代谢的平衡，但是熬夜、睡眠不足，就会打破这种平衡，让想吃东西的信号放大。

美国芝加哥大学的一项研究发现，睡眠不足能让这两个激素水平产生变化。在这项实验中，让12名健康年轻男性连续2天睡觉时间减少到4小时后，发现生长激素释放肽水平增加了28%，瘦素水平降低了18%，主观饥饿感提升24%，食欲增加23%。

大家可以回想一下，即使熬夜的时候吃了夜宵，第二天醒来还是会感觉特别饿？其实这也是因为熬夜后，刺激了生长激素释放肽上升，导致身体产生了过强的饥饿感。

2025年1月，中南大学湘雅医院发表的一项研究，还找到了睡眠影响体重的新证据。研究人员发现了一种叫Raptin的下丘脑激素。这种激素睡觉的时候分泌最多，能抑制食欲、减慢消化，帮我们避免长胖；但如果睡眠不足，这种激素就会减少分泌，人就会变得特别想吃东西。

三